neděle 27. listopadu 2016

Adventní

To, že dnes byla první adventní neděle, je u nás znát zatím jen tím, že jsem vyrobila adventní svícen a zapálili jsme na něm první svíčku. Na tu úplně správnou adventní atmosféru ještě moc naladěná nejsem. Nevím, čím to je, ale nějak mi přijde, že čas letí čím dál rychleji a já nic nestíhám - ani si uvědomit, že se blíží Vánoce. A neplatí to jen pro dobu předvánoční, ale vlastně pro celý rok.




Ale snad i ten adventní svícen pomůže k tomu, že se postupně začnu cítit víc a víc vánočně.


Kromě zapalování svíček na adventním svícnu mne letos čeká i adventní čajový swap, který jsem si letos vyměnila s Danielou z blogu Dafinka den po dni. Z hodnocení na Swaplace vím,
že Daniela je hrozně šikovnáa umí dělat krásné swapy.
Ostatně o tom svědčí i to, jak mi tento swap zabalila. Není to moc vidět, ale na každém balíčku je krásná hvězdička z korálků ... Těším se na rozbalování jednotlivých balíčků - v každém jsou dva sáčky čaje
(a na každou neděli tam mám dárek navíc).

sobota 26. listopadu 2016

Brandnooz for men

Zhruba po půl roce Brandnooz nabídl další speciální box pro muže. Protože první box pro muže nebyl špatný, tak jsem neodolala ani této nabídce. I tentokrát měl box "KPZ: Krabička poslední záchrany" doplněný douškou "(druhá edice)" a s podtitulem "Překvapení, které potěší každého muže". A rovnou musím říci, že jsme rozhodně objednávky nelitovala.
Pojďme se tedy podívat, jaké překvapení mužům tato edice KPZ nachystala...



Spak Ketchup Ultrahot (500 g , doporučená cena 46,90)
Speciálníostrý kečup v praktickém plastovém balení mého muže určitě potěší. Sice moc kečup extra moc nepoužíváme, ale když už, tak manžel preferuje právě ten ostrý.

Mr. Browm Black (250 ml, doporučená cena 45,90)
Ledovou kávu si manžel občas dává, takže i tento produkt určitě rád využije. Ale tedy cena za malou plechovku je na můj vkus trochu "přestřelená".

Rockstar Free Watermeloun (500 ml, doporučená cena  36 Kč)
Energeťák jako obvykle poputuje k synovi. Uvidíme, jak mu bude chutnat.

Heineken Premium lager beer (0,4 l, doporučená cena 16,90)
Tohle pivo mého muže jednoznačně potěšilo - ze zahraničních piv patří tahle značka k jeho nejoblíbenějším. Takže už se chladí v lednici a čeká na svou příležitost.

Fina Gusto Hovězí jerky (12 g, doporučená cena 34,90)
Tento výrobek uzmu manželovi já, občas si sušené maso koupím a přežvykuji ho u televize, když mne honí mlsná. A tuhle značku jsem ještě nevyzkoušela.

Lay´s Hot Chickem Wings (77 g, doporučená cena 24,90)
Druhý výrobek z boxu, který si odnese syn (my jsme doma ještě nesnědli Strážnické brambůrky z říjnového boxu). Myslím, že mu budou chutnat - má pálivé varianty docela rád.

Rexona Men Williams Racing (150 ml, doporučená cena 77,90)
Antiperspirant se hodí vždycky. Sice na první přivonění manžel úplně nadšený nebyl, ale používat se prý dá. Mně docela voni, i když ze začátku mi přišel hodně výrazný.
 
Fa Men Xtreme Muscle relax (400 ml, doporučená cena 84,90)
Sprchový gel také rozhodně nezarmoutil a manžel ho rád využije. Ostatně zrovna dochází zásoby těch, co jsme měli nakoupené doma.

Božkož Mandlový (4x 0,02l, doporučená cena za 0,5 l 145 Kč)
Božkovský rum s příchutí mandlí potěšil mne (manžel na ochucené pití není). Už jsem ho měla a docela mi chutnal. A malé panáky jsou takové roztomilé.

Havlík Tyčinky se sýrem pikant (80 g, doporučená cena 7,90)
Tento výrobek neznáme, takže oba rádi ochutnáme.

Radox pěna do koupele Muscle Therapy (500 ml, doporučená cena 107,90)
Jediný výrobek, který u nás nenajde využití - oba preferujeme sprchu. Takže ho někomu věnujeme. Mimochodem - možná mám díky tomu, že pěnu do koupele vůbec nekupujeme, zkreslené představy, ale víc než stovka za půllitrovou lahev pěny do koupele mi přijde poměrně dost.

A tím jsme se dostali na samé dno krabice. Musím říci, že tohle byl jeden z velmi dobrých boxů. Obsahoval zajímavé produkty (jejich celková cena byla cca 515 Kč) a vlastně je všechny, kromě pěny do koupele, využijeme. Mnaželovi asi nevětší radost udělalo pivo, mně sušené maso, celkově všem opravdu velká spokojenost s celým boxem.

čtvrtek 24. listopadu 2016

V. Vondruška - Jáchymovští démoní

Už dlouho, předlouho tu nebyl článek o knížce, kterou jsem přečetla. Ne že bych tedy nečetla, ale dost si půjčuju knižky z knihovny a většinou než se rozhoupu napsat článek a udělat nějakou fotku, tak je čas knížku vrátit zpátky do knihovny.
Tuhle knížku jsem dostala ke svému (dobře utajenému) svátku od manžela. Sice mne poslední dvě detektivky tohoto autora úplně nenadchly, ale když jsem předčasem zjistila, že od něj vyšla nová, tak jsem neodolala a doma se šikovně zmínila a čekala jsem, zda manžel zabere. Zabral... (a kdyby ne, tak bych mu ji možná koupila já k Vánocům)




Z anotace knížky
Již po desáté se setkáváme s písařem Jiřím Adamem z Dobronína, který tentokrát putuje do nově založené osady u stříbrných dolů v Údolí Svatého Jáchyma, kde má za úkol dohlížet na pořádek. Vidina práce láká horníky z daleka a s nimi přicházejí i příslušníci dalších potřebných řemesel. Ne pro všechny je však v osadě místo a mladý rytíř musí záhy po svém příjezdu řešit vraždu místního šenkýře. Na první pohled banální zločin se rychle změní v záhadu, když svědci přikládají vinu démonům. Navíc se ukáže, že šenkýř není první obětí, bohužel ani poslední.

Oproti předchozím příběhům Letopisů Královské komory se tento příběh vrací zpět v čase - do doby, kdy Jiří Adam z Dobronína jako písař Královksé komory teprve začínal a jeho první důležitějším úkolem byla kontrola osady v Údolí Svatého Jáchyma, o jejíž povýšení na město usiloval šlechtický rod Šliků. Jenže situace se zkomplikovala díky vraždě šenkýře v hostinci, kde se Jiří Adam ubytoval. A díky tomuto se Jiří Adam, který nevěří tomu, že vraždu spáchal démon, jak by se zdálo podle stop, dostal k prvnímu vyšetřování, při kterém mohl prokázat svůj důvtip i logické myšlení.
Tento nový příběh Jiřího Adama z Dobronína se mi dobře četl, tentokrát nemá překombinovanou zápletku, na druhé straně nechybí ani trochu překvapení. Zaujal mne víc než předchozí příběh Mrtvý posel, který jsem četla asi před půl rokem.
A ani tentokrát vám neprozradím, kdo je vrah Usmívající se
(snad jedině to, že to není zahradník).

neděle 20. listopadu 2016

Podzimním sídlištěm

Po včerejším propršeném a mlžném dnu jsem se dneska ráno překvapivě probudila do slunečného rána (no rána - já nejsem zrovna ranní ptáče, takže spís časného dopoledne). Byla jsem s mámou, která bydlí kousek od nás, domluvená, že jí přijdu umýt okna. A když jsem před jedenáctou vyrážela, z náhlého popudu jsem hodila do kabelky i foťák a cestou tam i zpátky fotila, co jsem tak zrovna viděla. Stromy, co už jsou skoro holé, i břízy, které pořád mají žluté listí, opadané listí v trávě i na lavičce, barevné plody keře, jehož jméno netuším, i nažky javoru, které ve mně vyvolávájí vzpomínky na dětství, kdy jsme si z nich dělali "nosy".
Můžete se projít se mnou - je to jen pár kroků po sídlišti...



Ony ty moje fotky nejsou bůhví co, spíš jen takový rychlý pokus o zachycení jednoho hezkého pozdně podzimního dne.



čtvrtek 17. listopadu 2016

Jogurtové lívanečky

Na jogurtové lívanečky je třeba jen pár surovin (které člověk má většinou doma) a jsou rychle hotové.
Takže ideální večeře, když ne dorazím domů z práce zrovna brzo. Už jsem je docela dlouho nedělala - ani ne tak proto, že chodím z práce brzo, ale spíš jsem na tehle recept pozapomněla (taky se vám to stává, že nějaké jídlo, které máte docela rádi, bez příčiny přestanete dělat?). No ale minulý týden jsem si na ně vzpomněla...
A pokud je neznáte a chtěli byste je zkusit - tady je recept



1 kelímek bílého jogurtu (150 g)
3/4 kelímku od jogurtu hrubé mouky
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
olej na smažení

Všechny suroviny smícháme v misce a pokud je těsto moc husté (záleží na použitém jogurtu a velikosti vejce), tak ho malinko naředíme mlékem (v nouzi i lze i trochou vody). Mělo by být o něco hustší než těsto na palačinky, ale ne zas moc. Jako variantu lze část mouky nahradit mletými ovesnými vločkami (já používám vločky z Lidlu). Ty na fotce jsou tedy jen z mouky (s vločkami by to na manžela bylo moc zdravé). A pak už jen v lívanečníku vytřeném olejem smažíme tenké lívanečky (my nemáme lívanečník, takže si pomáhám silikonovými tvořítky).
Podáváme s džemem (u nás to tentokrát byl domácí třešňový). Manžel si na ně někdy dává ještě šlehačku nebo se dají zdobit ušlehaným tvarohem či zakysanou smetanou.

úterý 15. listopadu 2016

Červená řepa

Sterilovaná červená řepa ... pro většinu lidí neoblíbený doplněk školnějídelnových šunkofleků nebo "rizota"
(...co s opravdovým rizotem mělo společný jen název).
Mně sterilovaná řepa vždycky docela chutnala, jeden čas jsme si ji na chalupě dokonce pěstovali a zavařovali. Vzhledem k tomu, že díky suchu (a tomu, že na chalupu nejezdíme úplně pravidelně) jsme několik let po sobě vypěstovali řepu velkosti větších ředkviček (a od části úrody nám ještě odpomohli myši a hryzci), jsme na vlastní pěstování rezignovali. Ale protože nám žádná sterilovaná řepa nechutná tak, jako ta "naše", tak jsme se po roční pauze rozhodli zavařit si řepu koupenou. Recept jsme použili starý osvědčený ...


Řepu důkladně vydrbeme a uvaříme s mírně osolené a okyselené vodě do poloměkka. Po uvaření řepu necháme ochladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky (plátky - jak je komu libo). Nakrájenou řepu narovnáme do sklenic, přidáme na kolečka nakrájený křen a zalijeme nálevem. Pak zavíčkujeme a sterilizujeme (já to dělám odhadem, protože nemám zavařovací hrnec s teploměrem, ale podle receptu by to mělo cca 85° asi 10 až 15 min.- podle velikosti sklenic).

Nálev
Svaříme 2 l vody, 0,5 l octa, 150 g cukru, lžičku anýzu, lžičku fenyklu a sůl podle chuti. Do horkého nálevu přidáme ještě 25 tabletek sacharinu (asi by šel nahradit cukrem, ale nám nálev chutná v této podobě, takže neexperimentuju). Uvedené množství nálevu vyšlo asi na 2 až 2,5 kg syrové řepy.



A pokud vás nenachl recept na řepu sterilovanou, zkuste si ji udělat jinak - třeba jako boršč nebo jako salát (inspirace tady). Červená řepa obsahuje totiž spoustu minerálních látek (např. sodík, hořčík, draslík, vápník) a má řadu pozitivních vlivů na zdraví (podporuje činnost jater, brání rozvoji kornatění tepen, aktivuje tvorbu červených krvinek, zbavuje tělo jedovatých látek). Takže v našem jídleníčku by si své místo měla najít.
i

neděle 13. listopadu 2016

Dobře utajený...

Nejdřív se pochlubím kytkou, kterou jsem dostala včera od manžela. Že je krásná?
Až dneska ráno, když mi přál, mi došlo, že je k svátku...


Na fotce to díky mému fotografickému uměni nevynikne, ale je taková podzimní, ale ne smutná



A právě ten svátek, respektive den, kdy slavím jmeniny, je utajený. Jak se letos ukázalo, je utajený tak dobře, že jsem na málem zapomněla já Mrkající.
O tom, kdy "mám svátek" jen nejbližší rodina. Slavím ho totiž dneska. A Tibor se fakt nejmenuju Smějící se.
A proč slavím svátek na Tibora? Je to rodinná tradice související s tím, že podle kalendáře mám jmeniny hodně blízko narozenin a navíc v období, kdy to u nás v rodině bylo samá oslava. Takže přesun svátku na podzim se docela hodil. Kdysi tento den býval v kalendáři věnován nositelům mého jména v mužské podobě, takže v ten den slavil svátek táta, po kterém jsem jméno dostala, tak jsme oslavy spojili. No a když mám to naše jméno v kalendáři nahradili Tiborem, tak jsme tradici zachovali.

Ty gerbery jsem dostala odpoledne od maminky.

čtvrtek 10. listopadu 2016

Kuřecí játra s jablky

V průběhu týdne se mi hodí nápady na jednoduché a rychlé večeře, protože se mi nechce velkou část večera strávit u sporáku. A recept na kuřecí játra s jablky patří mezi ně. Teplá večeře, která nedá moc práce...




500 g kuřecích jater
1 jablko
1 malá cibule
kousek másla
2 lžíce oleje
sůl, pepř
Játra nakrájíme na větší kousky, jablko rozkrojíme za čtvrtky, vykrojíme jadřinec a nakrájíme na plátky (asi 3 mm silné), cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka. V pánvi na kousku másla rychle orestujeme plátky jablek a odložíme je stranou. Na lžíci oleje orestujeme cibuli (až zesklovatí) a rovněž odložíme stranou. Do pánve dáme zbylý olej a na něm orestujeme játra - když se zatáhnou, přisypeme orestovanou cibuli, trochu podlijeme a chvíli před dokončením přidáme i orestované plátky jablek. Dochutíme solí a pepřem a ještě chvíli restujeme, aby se spojily chutě, jablka by ale neměla být úplně měkká.
Podáváme s tousty.

neděle 6. listopadu 2016

Skyr - islandská tradice

Skyr je tradiční islandský kysaný výrobek podobný jogurtu. Vyrábí se z odstředěného mléka, do kterého se přidají kultury se sýřidlem. Skyr pak prochází dvojí fermentací a ke konci ještě vykapáním v plátně (tradičně) nebo separací tryskou (průmyslově), což mu dá tu správně hustou konzistenci
Četla jsem o něm na blogu u Rádi, která ho ochutnala přímo na Islandu. Já se tedy musela spokojit s českou verzí, kterou vyrábí Bohušovická mlékárna pod zn. Kapucín a na trh ho uvedla pod sloganem "Islandská tradice poprvé v Čechách". K ochutnání mne kromě zvědavosti zlákal i deklarovaný malý obsah tuku a vysoký obsah bílkovin, což skyr předurčuje jako dobrou součást jídelníčku, pokud chcete vylepšit jeho složení. To, jestli je stejný jako ten pravý islandský, bohužel neposoudím, nicméně tady je tedy článek o té české variantě.




Základní údaje
Koupeno - Billa
Cena - 12,90 (balení 140 g - v akci)
Výrobce - Bohušovická mlékárna
Výrobce skyr vyrábí jak ve variantě bez příchuti, tak ochucené - brusinka, jahoda a meruňka+broskev.
Já si pro ochutnání vybrala jednak neochucenou verzi a jednak příchuť broskev a meruňka

Skyr Natur (bez příchutě)

Složení - odtučněné mléko, mlékárenské kultury
Nutriční hodnody ve 100 g - 259 kJ, tuky- 0,1 g, sachraridy - 3 g, bílkoviny - 12 g
Konzistence skyru je opravdu hodně hustá - dá se krájet lžičkou. Chuťově mi přijde jako jogurt s lehkým sýrovým podtónem. Klasický jogurt mi asi chutná víc, ale neochucený skyr jsem určitě nekoupila naposledy. Jeho chuť mi přijde zajímavá a plusem je jeho složení..
Hodnocení 9/10

Skyr broskev a meruňka

Složení: odtučněné mléko, ochucující složka 20 % (cukr, broskve 17 %, voda, broskvová šťáva 9 %, meruňková šťáva 9 %, přírodní aroma), mlékárenské kultury.
Nutriční hodnody ve 100 g - 381 kJ, tuky- 0,1 g, sachraridy - 12,6 g, bílkoviny - 9,6 g
I tato varianta má hodně hustou konzistenci. Ale jinak mne moc nenadchla (a to jsem si vybrala jednu ze svých nejoblíbenějších příchutí). Ovocná složka se mi zdála nevýrazná a hodně vodová, byť v ní bylo i pár kousků ovoce. Navíc mi chuť samotného skyru s ovocnou příchutí až tak moc neseděla. Asi mi stačil tenhle jeden jako vzorek a další příchutě už ani zkoušet nebudu.
Hodnocení 5/10

Už jste tento výrobek vyzkoušeli? A jak vám chutnal?

pátek 4. listopadu 2016

Co jsem taky ochutnala... 10

Tentokrát je přehled toho, co jsem ochutnala, až na pár výjimek monotematicky o sladkostech - těch zdravějších i těch nezdravých. A snad kromě žervé a dvou tyčinek je to tentokrát všechno buď z Brandnooz boxů nebo ze swapu. Nějak jsem ten minulý měsíc nenakupovala, ale likvidovala domácí zásoby.


Tranquini

Koupeno - Brandnooz box. Cena - 35,90 (doporučená). Balení - 250 ml
Docela zajímavá příjemná chuť s trochou levandulového nádechu. Ale jinak tomto nápoji platí to, co o jeho verzi Jade, kterou jsem hodnotila minulý měsíc - je to vlastně jen ochucená sodovka, takže za ty peníze bych si to sama nikdy nekoupila.
6/10

Milka Sensations

Koupeno - Brandnooz box. Cena - 39,90 (doporučená). Balení - 156 g.
Hodně čokoládové, bohužel ale i hodně sladké - na mne až moc. Překvapilo mne, jak velké placičky to jsou, čekala jsem je menší (a asi by mi i menší vyhovovaly víc). Zkusila jsem i ohřátou verzi podle doporučení na obale - je to zajímavé, ale celkově mne sušenky neoslnily. A to jsem se na ně docela těšila. A taky by tam výrobce nemusel cpát nejlevnější tuk - cena úplně nejnižší není.
5/10

Tyčinka Raw protein banana (Bombus)

Koupeno - BioMarket Vacek. Cena - kolem 30 Kč. Balení - 50 g
Obsahuje 20% bílkovin - především díky obsahu rýžového proteinu. Má trochu zvláštní chuť - asi právě díky tomu rýžovému proteinu (měla jsem pocit, že mám v puse i trochu popela). Chutná hodně po datlích, po banánu tolik ne. Má velmi dobré složení - datle, banán, kokos, rýžový protein.
9/10

Tyčinka Bar praline (Rawfood)

Koupeno - BioMarket Vacek. Cena - 32,90. Balení - 40 g
Chuťově dobrá, chutná skoro jako "normální" čokoládová tyčinka. Má dobré složení - datle, kakao, rýžový protein, lískové oříšky, slunečnicová semínka, stévie... Je označená jako "protein", ale oproti tyčince Bombus má bílkovin jen 15% (možná proto měla o něco lepší chuť).
9/10

Mattoni Grapefruit

Koupeno - Brandnooz box. Cena - 16,90 (doporučená). Balení - 1,5 l.
Chutná opravdu po grepu, milovníky sladkých chutí asi moc nenadchne, protože je stejně jako grep mírně nahořklá. Já grep ráda, takže mi docela chutnala.
9/10

BeBe Dobré ráno mazané s kakem (Opavia)

Koupeno - ? Cena - ? Balení - 30 g
Vůbec netuším, kde se na chatě objevily, nejspíš nám je někdo dovezl... Sice nejsou tak zdravé, jak se tváří (nálož cukru i éček cereálie úplně nezachrání), ale musím říci, že chuťově úplně špatné nebyly. Ale nezaujaly mne natolik, že bych si je koupila znovu.
6/10

Street XL - banán v čokoládě (Nutratrend)

Koupeno - swap. Cena - ? Balení - 30 g
"Křupavý snack plný zdravých cereálií a energie..." , ale taky fruktózo-glukózového sirupu, palmového oleje a éček... (no prostě výrobce zvýrazní jen to, co se hodí). Výrazně voněl i docela chutnal po banánech, ale moc nekřupal (což mi tedy nevadilo - ani to od takového typu tyčinky nečekám). Chuť byla rozhodně lepší než složení.
6/10

Morning minute s lískovými ořech a medem (Grownfield)

Koupeno - swap. Cena - 7,90 Balení - 50 g
Sice jsem tyhle sušenky dostala ve swapu, ale vím, že je to výrobek určený pro Lidl, a vím i cenu - sama jsem do stejného swapu ty sušenky kupovala taky (jen kakaové). Jsou to takové minisušenky, vhodné na uzobávání, víc jsou v nich cítit lískové oříške než med. Obsahují nejen pšeničnou mouku, ale i ovesné vločky a mouku ječnou a žitnou. Pravidelným konzumentem se asi nestanu, ale docela mi chutnaly - možná ještě vyzkouším ty kakaové.
7/10

Žervé z Poděbrad (Milko)

Koupeno - Billa. Cena -12,90 (akce). Balení - 80g
Je opravdu krémové, chutnalo dobře, ale bez želatiny ve složení bych se obešla.
8/10

Monnami Apple-banana

Koupeno - Brandnooz box. Cena - 35-38 Kč (doporučená). Balení - 125 g.
Ovocné pyré v sáčku, obsahuje 30% banánu. Dobře se jí, ze sáčku jde dobře vymačkat. Banán v chuti moc výrazný nebyl. A za ty peníze je toho tedy krutě málo, i když vezmu v úvahu biokvalitu.
6/10

Čokoláda Já pistácie (Orion)

Koupeno - Brandnooz box. Cena - 13,90 (doporučená). Balení - 44 g
Jde o tyčinku z mléčné čokolády s pistáciovou náplní. No - co si budeme povídat - je to sladké jako hrom, o čokoládě to slyšelo spíš vyprávět, s pistáciemi to nebude o moc lepší... Ale rozbalila jsem ji ve chvíli, kdy jsem měla hroznou chuť na sladké a potřebovala jsem dobít energii, takže mi tak trochu zvrhle chutnala. Ale sama si ji kupovat nebudu...
5/10

Jsem višňova (Chocoland)

Koupeno - dárek Cena - ? Balení - 33 g
Dostala jsem ji před časem od manžela - miluju višně v čokoládě, tak abych ji vyzkoušela. Tahle tyčinka sice byla pro změnu v hořké čokoládě, ale i tak byla hodně sladká a náplň mi nechutnala vůbec. Višně v čokoládě tedy nenahradí ani náhodou. Tu už si víckrát nekoupím určitě.
2/10

středa 2. listopadu 2016

Aronie

Arónie neboli černý jeřáb je rostlina, jejíž zralým, téměř černým plodům se připisuje velká léčivá síla a schopnost zpomalení stárnutí. Má vysoký obsah antioxidantů, bioflavonoidů, vitamínů P, C, B, A, množství minerálů a dalších biologicky důležitých aktivních látek. Významný je i vysoký obsah barviv, což se využívá hlavně v potravinářství.
Jedna aronie nám roste na chalupě u cesty do vsi a letos byla obsypána tmavými plody. Pár skleniček aroniového džemu jsem udělla už před měsícem, ale bylo mi líto ten zbytek, co ještě neozobali ptáci, nechat opadat. Aronie má sice specifickou natrpklou chuť, která asi každého neosloví, ale já ji mám moc ráda jako přídavek do jogurtu. Takže jsem se v sobotním odpoledni pustila ještě do jedné minivárky.

(Nemám skleničky krásně vymazlené, s pěknými cedulkami, povázané papírem nebo látkou - jednak na to na chalupě nemám moc vybavení a hlavně - skladujeme marmelády a kompoty domácí výroby na chalupě ve sklepě, kde je poměrně vlhko a tak by všechna paráda vzala dost zasvé. Hezké balení proto dělám džemům jen v případě, když je chci někomu dát jako dárek, a to těsně před předáním).


Aronie jsem otrhala ze stopek, nasypala do kastrolu, přidala trcohu cukru, svitek skořice a malinko podlila. Kastrol jsem dala do trouby a pekla na mírný výkon, dokud aronie nezměkla. Pak jsem ji rozmixovala ponorným mixérem (předtím jse tedy vzndala tu skořici), přidala jsem trochu rumu a dosladila. Nechala jsem na sporáku provařit a ještě trochu odpařit. Pak už jsem jen plnila do skleniček, které jsem ještě zastrerilizovala. A mám nachystanou vitamínovou bombu na zimu.

Mala mozaika na téma "ze stromu do hrnce"