Z dýně jsem pekla dýňové mufiny (viz zde), ale ještě mi jí půlka zbyla, takže dalším dýňový "počinem/ byla pečená dýně, kterou jsem si udělala k večeři. Přidala jsem k ní dip z jogurtu, směsi na zálivku od Kotányho (z Brandnooz boxu) a česneku (samotný dip mi moc nechutnal, tak jsem se ho tím česnek pokusila trochu vylepšit- upřímně řečeno, jogurt jen s česnekem a solí by byl asi lepší)).
Recept na pečenou dýni je prokladtě jednoduchý - dýni jsem nakrájela na měšíčky, promíchala s olivovým olejem, solí a tymiánem a dala péct do trouby cca na 180° asi na 15 až 20 minut. A pak už jsem jen jedla ... Jako jednoduchou, zdravou podzimní večeři rozhodně doporučuji.
Žádné komentáře:
Okomentovat